Malzemeler:
Egg noodle
250gr. Kıyma
Sızma Zeytinyağı
Acı Biberli Zeytinyağı
Pırasa
Sarımsak
Havuç
Soya Sosu
Karabiber
İsteğe göre Tuzsuz Fıstık
Hazırlanışı:
Egg Noodle’ınızı hafif yumuşayınca kadar kaynatın ve süzün.
Hafifçe gezdirdiğiniz sızma zeytinyağında 250gr. kıyma, sarımsak ve ufak parçalar halinde doğranmış havucu soteleyin, son 2 dakikasında pırasayı da karışımınıza ekleyin. İstediğiniz ölçüde soya sosunu da koyun ve bir dakika kadar soteleyin. Noodle'ları tavaya alın. 2-3 yemek kaşığı suyundan da ilave edin ve birlikte birkaç dakika soteleyin. Karabiber ve acı biberli zeytinyağınızı ekleyin. Acı Biberli Zeytinyağı ile Kıymalı Noodle’ınız hazır.
Afiyetle tüketebilirsiniz.
