Balzamik, Sarımsak ve Fesleğenli Zeytinyağı ile Marine Edilmiş Tavuk Göğsü

Marine Süresi: 24 saat

Hazırlama Süresi: 5 dk

Pişirme Süresi: 15 dk

Toplam Süre: 20 dk

Malzemeler:

1 çay bardağı fesleğenli zeytinyağı

1/4 su bardağı balzamik sirke

2 diş rendelenmiş sarımsak

Deniz tuzu ve toz kırmızı biber

4 derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü

Hazırlanışı:

Fesleğenli zeytinyağı, balzamik sirke, rendelenmiş sarımsak, deniz tuzu ve toz kırmızı biberi büyük bir kasenin içinde kıvam alana kadar karıştırın, ardından tavuk göğsünü ekleyin, kapatın ve 24 saat boyunca buzdolabında bekletin.

Tavuğu ızgaradan 20 dakika önce buzdolabından çıkarın.

Izgara tavanızı önce yüksek ateşte ısıtın. Tavuklarınızı ızgara tavanıza yerleştirin ve her tarafı tamamen pişene kadar çevirin. Piştikten sonra tavuğunuzu dilediğiniz gibi dilimleyin ve servis edin.

Afiyet olsun :)